หมดปัญหาเทซอสมะเขือเทศไม่ออก

เชื่อว่าหลายคนนั้นชอบที่จะทานซอสมะเชือเทศนะครับ เพราะมาจิ้มกับอะไรได้หลายอย่าง และก็เชื่อด้วยว่ะ ทุกคนประสบปัญหาเทซอสไม่ออก กว่าจะเทได้ต้องเขย่าออกแรงกันน่าดู จนบางครั้งออกแรงมากไปก็หกเลอะเทอะอีก แถมมันจะมีซอสที่เกาะตามข้างในขวดที่เราเทไม่ออกอีก ถึงจะเสียดายแต่ก็ต้องปล่อยทิ้งไปแบบนั้น

ซึ่งปัญหานี้นับเป้นปัญหาขี้ไก่ระดับชาติ เพราะไม่ว่าจะเป็นขวดแก้วหรือขวดพลาสติกมันก็เทไม่ออกอยู่ดี และประมาณกันว่าตลาดซอสมะเขือเทศนี้ถ้านับรวมทั้งโลกมีมูลค่าสูงถึง 17 ล้านดอลลาห์ แสดงถึงความนิยมของการบริโภคซอสมะเขือเทศ และคิดดูว่าจะมีซอสที่เหลือตามขวดถูฏทิ้งคิดเป็นการสูญเสียที่เปล่าประโยชน์มหาศาล

แต่ในที่สุดก็มีคนหนทางแก้ปัญหานี้ได้ครับ Dave Smith ศาสตราจารย์ แห่งมหาวิทยาลัย MIT ได้เลือกที่จะเคลือบภายในของขวดด้วยสารพิเศษที่สร้างจากนาโนเทคโนโลยี ที่จะทำให้ซอสมะเขือเทศไม่สามารถยึดเกาะกับขวดได้ (จริงๆ ออกแบบมาให้รองรับมายองเนสด้วย) ซึ่งเรื่องที่ยากที่สุดในการพัฒนาไม่ใช่การทำให้ซอสไม่ติดขวด แต่เป็นการหาสารทีไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มาเคลือบภายในขวด ที่ต้องสามารถผ่านมาตรฐานอาหาร FDA ได้

ลองมาดูวิดีโอสาธิตของขวดที่ผ่านการเคลือบแล้วกันครับ นี่มันความฝันของคนรักซอสมะเขือเทศเลยทีเดียว